Placuszki owsiane z maślanki.

 

Przepis na to cudo dostałam od koleżanki z pracy - nie wierzyłam, że mogą być takie dobre :)

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (lepiej nie błyskawiczne, choć również mogą być)
2,5 szklanki maślanki
2 jaja
60g rozpuszczonego masła
pół szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej