wtorek, 9 maja 2017

Placuszki owsiane z maślanki.

 

Przepis na to cudo dostałam od koleżanki z pracy - nie wierzyłam, że mogą być takie dobre :)

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (lepiej nie błyskawiczne, choć również mogą być)
2,5 szklanki maślanki
2 jaja
60g rozpuszczonego masła
pół szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przygotowania
1. Maślankę mieszamy z płatkami owsianymi i odstawiamy na czas ok 15- 30 min.


2. Dodajemy jaja, rozpuszczone masło -----> mieszamy i dodajemy pozostałe składniki. Całość odstawiamy na kolejne 10 minut.

3. Smażymy (najlepiej bez dodatku oleju, jeśli się da :) ) na małym "ogniu" - szybko się rumienią, trzeba pilnować by "zrobiły się" w środku.




Proponuję podać z owocami w syropie np z Lidla :) - jagódki pyszne




SMACZNEGO :)

wtorek, 1 listopada 2016

Halloween 2016 :) - pod hasłem nietoperza

Zabawa Halloween to kolejny dobry powód do tego, by móc się poprzebierać, powygłupiać no i oczywiście wzbogacić się o kolejną torbę słodkości. Są fanatycy i przeciwnicy tego dnia. Dla nas nie ma w tym nic złego, wręcz przeciwnie to  świetna i nie do końca  straaaaaszna zabawa. Stroje nie muszą być odrażające, przerażające.

W tym roku u nas lekko, powiedziałabym, że nawet słodko - takie straszne nietoperze nawiedziły nasz dom w dniu HALLOWEEN - Booooooooo

   

  


  


    






  


      











sobota, 29 października 2016

Muffinki dyniowe z czekoladą

DYNIA - czas - START!

                  



Uwielbiam potrawy z dyni, a w szczególności zupkę krem z dyni  - mój przepis TUTAJ  

Kiedyś przygotowałam również makaron w puree z dyni - również ciekawy smak - przepis TUTAJ

Dziś postawiłam na deser dyniowy i zrobiłam babeczki - jeśli ktos woli to muffiny dyniowe z czekoladą - DZIECIAKI ZACHWYCONE :) 


Składniki na ok 15-20 muffinek w zależności od foremek.

1 1/2 - 2  kubki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki cynamonu
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1- 1,5 kubka startej lub rozdrobnionej dyni
       

3/4 startej czekolady i 1/4 pokrojonej w kosteczkę


Piekarnik nagrzać do 160 stopni na termoobiegu.
 
Składniki mieszamy oddzielnie w 2 miskach:
1 miska -  wymieszać suche składniki - mąkę, cukier, proszek, sodę i cynamon
 
 


2 miska - jaja i olej oraz potem posiekana dynia 

     


Masę dyniową dodać do suchych składników, dobrze wymieszać całość, a na koniec dosypać startą czekoladę.
 
Papilotki/foremki napełniać ciastem do 3/4 wysokości. Posypać pokrojoną czekoladą i piec ok. 30 minut - aż ładnie wyrosną. 
 

 
 
SMACZNEGO :) 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...