Tym razem coś na obiad. W związku z tym, że zostałam agentką Talkmarketing i do przetestowania otrzymałam paczkę z Ramą - Rama smaż jak szef kuchni, postanowiłam wykonać jeden z przepisów z książki Talk Agenta.
Składniki:
2 cebule pokrojone w piórka
8 małych ziemniaków pokrojone w kawałki
2 jabłka pokrojone w ósemki
400 g śliwek (ja dałam połowę)
2 duże polędwiczki
ok 60 ml Ramy
pół pęczka posiekanej pietruszki
2 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Na patelnię dodać ramę, podgrzewać do momentu aż znikną pęcherzyki, wpłożyć mięso i obsmażyć z każdej strony.
Do brytwanki włożyć mięsko, czosnek, ziemniaki, śliwki i cebulkę. Posolić i popieprzyć.
Dodać około pół szklanki wody.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. i piec ok 45 minut.
Wyjąć z piekarnika i dodać pokrojone jabłka. i włożyć spowrotem do piekarnika na ok 15 minut.
Po określonym czasie wyjąć z piekarnika i posypać natką :) Smacznego
1 komentarz: