Super smaczne ciasteczka, mało roboty, szybkie pieczenie :D
Mi wyszło ok 50-55 sztuk
Składniki
100 g cukru - trochę więcej niż pół szklanki
50 g kakao
260 g mąki pszennej - półtorej szklanki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jaja
pół kostki (100g) pokrojonego (startego) zimnego masła
kilka łyżeczek Nutelli
Sposób przygotowania:
W misce mieszamy cukier, kakao, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy jaja i posiekane masło. Ugniatamy ręcznie ciasto do otrzymania jednolitej masy. Wstawiamy ciasto na 0,5 godzinki do lodówki. Po tym czasie ciasto należy rozwałkować na takie o grubości ok 4-5 mm, wycinać kieliszkiem kółka (ok 3,5 cm).
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy kółeczka ciasta,
następnie kładziemy na nich trochę nutelli, przykładamy kolejne
kółeczko, zlepiamy i wstawiamy na ok 15 min do rozgrzanego do 180 st
piekarnika.
Smacznego :)
1 komentarz: